bahan aktif dlm deterjen yg struktur kimianya berbentuk rantai panjang dan ramah terhadap lingkungan adalah.. A.ABS B.LAS C.Surfaktan D.optical brightener

Bahan aktif dalam deterjen yang struktur kimianya berbentuk rantai panjang dan ramah terhadap lingkungan adalah LAS (Linier Alkyl Sulfonat)

Pembahasan

Deterjen adalah istilah yang biasa digunakan terhadap berbagai macam bahan pembersih  atau bahan yang memiliki    kemampuan untuk membersihkan. Deterjen banyak dipakai untuk menghilangkan kotoran  dari pakaian, alat-alat makan dan lain-lain. Kandungan dasar deterjen adalah materi organik yang dapat menurunkan tegangan permukaan dan membentuk jembatan antara kotoran dengan senyawa pelarut sehingga terbentuk busa.

Deterjen adalah zat yang persisten karena tidak dapat diuraikan dalam jangka waktu yang lama di kondisi perairan alami. Karena tidak terdapat mekanisme alami yang dapat menguraikan zat tersebut, maka akan terjadi akumulasi dalam badan air maupun organisme air. Deterjen menimbulkan kesulitan dalam pengolahan air.

Deterjen memiliki struktur kimia yang terdiri dari ujung karbon hidrofobik dan ujung sulfat sehingga dapat mengemulsi lemak dengan demikian deterjen  memiliki kemampuan yang tinggi dalam mengikat kotoran. Hal inilah yang menyebabkan deterjen lebih disukai daripada sabun sebagai bahan pembersih. Berdasarkan sifat hidrofobiknya surfaktan dapat dibedakan menjadi:

 Alkyl panjang rantai lurus (jumlah C 8 sampai 20)

 Alkyl cabang rantai lurus (jumlah C 8 sampai 20)

 Alkylbenzene rantai panjang (jumlah C 8 sampai 15)

 Alkylnaphtalene (jumlah C lebih dari 3)

 Rosin derivative

 Polimer propylene oksida dengan berat molekul tinggi

 Perfllouralkyl rantai panjang

Beberapa jenis surfaktan yang sering digunakan adalah alkybenzene Sulfonat (ABS), Linier Alkil Benzene Sulfonate (LAS), Alkyl Sulfat (AS), Polyoxyethylene Alkylether sulfate (PES), A-Olefine sulfonat (AOS), sabun, dan Polyoxyethylene Alkylphenylether (Kao Corporation, 1983). Beberapa bahan berikut digunakan sebagai bahan kombinasi untuk meningkatkan kemampuan  deterjen dalam membersihkan dan menghasilkan busa yaitu Alkyl betaine, Alkyl dimethylamine oxide, Alkyl sulfobetaine, dan Fatty Acid diethanalamide.

Karena sifat lyofobiknya, ketika surfaktan larut dalam pelarut terjadi distrosi pada struktur cairan pelarut yang mengakibatkan surfaktan lebih mudah dibawa kepermukaan antar fase dan menurunkan tegangan di area permukaan. Sifat lyofilik mengakibatkan sebagian surfaktan tertahan dalam larutan sehingga tetap hadir dalam fase yang sama. Struktur tersebut tidak hanya menyebabkan terkonsentrasinya surfaktan di permukaan tetapi juga terpisahnya molekul hidrofilik dan hidrofobik

Linear Alkylbenzene Sulfonat (LAS)

Linear Alkylbenzene Sulfonat (LAS) adalah salah satu surfaktan anionic yang banyak digunakan sebagai bahan pembuat deterjen, merupakan garam asam sulfonik dengan cincin benzene dan alkyl rantai lurus.

Senyawa LAS yang umum digunakan dalam deterjen yaitu  Natrium cilbenzene sulfonate (C18H29O5S-Na+) dengan spesifikasi sebagai berikut :

 Penampakan berupa cairan kental berwarna coklat tua

 Warna (20 % gadner aktif) max 1 %

 Warna ( 10 % kleff aktif) max 60 %

 Kelembaban maksimum 1 %

 H2SO4 bebas max 2,0 %

 Umur aktif min 96 %

 Nilai Keasaman (mg KOH/gr) dengan nilai 178 sampai dengan 188.

Sifat-sifat karakteristik dari senyawa LAS

 Letak cincin benzene acak sepanjang rantai karbon.

 Biasanya berbentuk garam Na atau Ca.

 Panjang rantai alkilnya 12.

 Murah dan banyak digunakan.

 Terionisasi sempurna sehingga larut dalam air, kehadiran sulfonik acid menyebabkan kelarutannya tidak dipengaruhi oleh pH.

 Resisten terhadap pengolahan anaerob

 Dapat terbiodegradasi pada kondisi aerob.

Semoga jawaban ini dapat membantumu ya..  

Ayo kuasai materi pembelajaran lainnya melalui tautan di bawah ini!  

Pelajari lebih lanjut :

1. Deterjen bersifat

https://brainly.co.id/tugas/4482253

2. Mengurangi pencemaran akibat deterjen

https://brainly.co.id/tugas/11060106

3. Surfaktan berfungsi untuk

https://brainly.co.id/tugas/10903233

4. Mengapa deterjen berbusa

https://brainly.co.id/tugas/834653

Detail jawaban  

Kelas: 11 SMA

Mapel: Kimia

Bab: 1

Kode: 11.7.1

Kata Kunci : deterjen, unsur, surfaktan