manfaat apa yg di peroleh dengan penerapan bioteknologi di bidang pangan

Dalam bioteknologi yaitu:
a. pengolahan produk susu
susu dapat diolah menjadi
beberapa bentuk seperti:
1).yogurt:nama mikro -
organismenya -
lactobacillus bulgaricus-
dan sterptococus thermophillus
2)keju : nama mikro organismenya
lactobacillus bulgaricus
dan sterptococus thermoph-
illus,
3)mentega:streptococus lactis dan
lactonosto ceremoris.

b.produk makanan non susu
1)kecap : yg berperan jamur asperg-
illus oryzae,
2)tempe: yg berperan rhizoqus,
oligosporus,rhizopus-
stolonifer,
3)Tape : yg berperan sel2 ragi
yg mengubah mikro -
organisme