mengapa ikan yang disimpan didalam freezer lebih tahan lama dibandingkan ikan yang dibiarkan terkena udara tebuka?

karena suhu di udara menyebabkan ikan dapat lebih cepat membusuk karena tercampur sma kondisi udara sedangkan di freezer lebih tahan lama krena kondisi ikan tersebut jadi mengeras dan kondisinya ikan ttp sama jika dlm freezer